《甘蔗糖业》（双月刊）由中国轻工业联合会主管，中国糖协、全国甘蔗糖业信息中心主办 ，中国糖业协会 、全国甘蔗糖业信息中心、 广州甘蔗糖业研究所编辑出版。

　　 本刊是国内制糖行业中创刊最早，覆盖面最广的综合性科技期刊，是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊，曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。

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